冷凍干燥器又稱冷凍干燥機(jī)。冷凍干燥器就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的冷干設(shè)備。
1、制造商的選擇。
選有實(shí)力的廠家,且有著多年的專業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)、支持非標(biāo)定做、解決方案。
2、冷阱溫度。
冷阱是置于凍干腔和真空泵之間,用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低,冷阱的捕獲能力越強(qiáng),但冷阱溫度低,對(duì)制冷要求高,機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用相對(duì)也高。
冷阱溫度主要有-50℃、-60℃、-80℃三個(gè)檔次。冷阱溫度為-50℃的干燥機(jī)適用于水溶劑或者溶劑凝固點(diǎn)在-40℃以上的產(chǎn)品凍干,冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-50℃,捕水能力提升明顯,冷阱溫度低于-50℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒(méi)有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-50℃即可。冷阱溫度為-80℃左右的干燥機(jī)適用于大部分產(chǎn)品如含有有機(jī)溶劑的產(chǎn)品凍干或者一些特殊產(chǎn)品的凍干。
3、凝冰量。
冷阱可以捕獲蒸汽的量,和實(shí)驗(yàn)室每天實(shí)驗(yàn)操作樣品中水或其它溶劑升華的總量有關(guān)。
4、極限真空度
極限真空度體現(xiàn)干燥機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。實(shí)驗(yàn)操作的真空度應(yīng)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi),真空度太高,不利于傳熱,干燥速度反而下降。
5、控制顯示系統(tǒng)
實(shí)驗(yàn)室系列的冷凍干燥機(jī),主要應(yīng)用于物料的凍干、小批量生產(chǎn)和凍干工藝條件試驗(yàn)等。控制系統(tǒng)要具備實(shí)時(shí)顯示凍干過(guò)程參數(shù),如冷阱溫度、真空度、階段時(shí)間和過(guò)程總時(shí)間等;設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序;具備通訊接口,便于數(shù)據(jù)采集、保存。
6、凍干方式和功能。
根據(jù)具體的樣品,凍干的方式亦有不同選擇。常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)室凍干實(shí)驗(yàn)均采取的是ProcessB方式,即在凍干腔內(nèi)凍干或者掛瓶?jī)龈桑绻莾龈汕粌龈杉葱枰x購(gòu)凍干腔,需要做西林瓶?jī)龈蛇€要選擇壓蓋裝置;如果是掛瓶?jī)龈桑瑒t要選擇多歧管,適用于圓底燒瓶,寬口濾瓶或安瓿瓶,但要注意是否需要選擇相應(yīng)的適配器來(lái)結(jié)合使用;如果用戶試驗(yàn)中涉及的樣品既有腔內(nèi)凍干,也有外掛瓶?jī)龈傻膭t可以選擇帶外掛口的凍干腔。
不同的實(shí)驗(yàn)、不同的樣品對(duì)冷凍干燥機(jī)的功能要求不同,一般而言,對(duì)于食品、中草藥、粉末材料等樣品凍干一般建議采用擱板型干燥機(jī);而對(duì)于西林瓶操作則要選擇帶壓蓋裝置的干燥機(jī);微生物菌種凍干保存建議采用掛瓶式并一定要選擇安瓿瓶適配器來(lái)凍干;如果要做凍干工藝曲線研究的則一定要選擇控制器可支持共晶點(diǎn)測(cè)試裝置和軟件等工作的機(jī)型。